【超市大搜查】兒童過量吃高糖食物致專注力下降 30款朱古力糖分大比拼僅4款「低糖」
發布時間： 2020/07/08 18:22
最後更新： 2020/07/08 18:25
▲ 兒童吃高糖朱古力易致專注力下降。
朱古力是小朋友愛吃的零食之一，不過家長在選購朱古力之前，宜先留意糖分含量，因兒童攝取過多糖分，有機會造成情緒躁動、專注力下降等情況。TOPick邀請香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆（Annie），拆解朱古力糖分對小朋友的影響。
根據本港食安中心標準，每100克食物含超過15克糖便屬「高糖」，而每100克食物佔不超過5克糖則可稱為「低糖」。TOPick揀選了市面常見的30款朱古力，發現當中僅4款為「低糖」，5款不屬高糖或低糖，其餘21款朱古力均屬「高糖」，其中M&M'S牛奶朱古力糖分高達61.9克（每100克），另外，麥提莎、瑞士蓮、健達、瑞士三角等多個牌子的朱古力產品，糖分均逾50克（每100克）。
「低糖」朱古力列表
| 朱古力（每100克） | 能量（千卡） | 脂肪（克） | 糖分（克） |
| Valor-70%黑朱古力（無糖） | 481 | 35.8 | 0.29 |
| Valor-橙味朱古力 | 486 | 35.6 | 3.7 |
| 瑞士蓮-99%特醇可可朱古力 | 590 | 51 | 1 |
|
Domori 100%可可崔尼塔利奧黑朱古力
|
625.5 | 53.5 | 1 |
「非高糖」朱古力列表
| 朱古力（每100克） | 能量（千卡） | 脂肪（克） | 糖分（克） |
| Valor-牛奶朱古力（無添加糖） | 478 | 33 | 8.7 |
| 瑞士蓮-90%特醇可可朱古力 | 592 | 55 | 7 |
| 瑞士蓮-85%特醇可可朱古力 | 584 | 46 | 11 |
| Ghirardelli Chocolate Intense Dark 86% Cacao Midnight Reverie | 555.5 | 55.5 | 11.1 |
| Godiva Pure 85% Dark Chocolate Tablet | 553 | 50.1 | 11.1 |
「高糖」朱古力列表
| 朱古力（每100克） | 能量（千卡） | 脂肪（克） | 糖分（克） |
| 吉百利-牛奶朱古力排裝 | 238 | 37.1 | 46.3 |
| 吉百利-牛奶朱古力提子果仁排裝 | 514 | 28.1 | 54.5 |
| 明治-麥加果仁朱古力 | 611 | 43.9 | 43 |
| 明治-杏仁朱古力 | 568 | 38.2 | 40.9 |
| 明治-至尊牛奶朱古力盒裝 | 559 | 34.8 | 49.9 |
| 麥提莎-脆趣排裝牛奶朱古力 | 529 | 28.8 | 54.7 |
| 麥提莎-牛奶朱古力盒裝 | 502 | 22.7 | 55.3 |
| 瑞士蓮-白朱古力 | 566 | 35 | 55 |
| 瑞士蓮-特醇士多啤梨朱古力 | 519 | 30 | 48 |
| 瑞士蓮-牛奶朱古力 | 537 | 31.2 | 55.8 |
| 瑞士蓮-純味朱古力 | 535 | 32 | 50 |
| 瑞士蓮-70%特醇可可朱古力 | 566 | 41 | 29 |
| M&M’S-排裝牛奶朱古力 | 534 | 30.1 | 57.4 |
| M&M’S-排裝脆脆朱古力 | 532 | 29.6 | 55.7 |
| M&M’S-花生朱古力 | 508 | 25.9 | 51.9 |
| M&M’S-牛奶朱古力筒 | 501 | 23.1 | 61.9 |
| 健達繽紛樂 | 568 | 37.3 | 41.2 |
| 健達牛奶朱古力 | 564 | 35 | 53.3 |
| 健達奇趣蛋 | 547 | 32 | 51 |
| MEADOWS-牛奶朱古力 | 540 | 31.6 | 55.4 |
| 瑞士三角-牛奶朱古力 | 527 | 30.5 | 56 |
小朋友攝取過多的糖分，有機會影響專注力和情緒，加上朱古力含有咖啡因，亦有礙發育中兒童的營養吸收和情緒發展，詳看【下一頁】。
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記者：林愛娜
